Συνάντηση στο αεροδρόμιο και πτήση μέσω Κωνσταντινούπολης, για την Καισάρεια. Άφιξη το πρωί επιβίβαση στο πούλμαν και θα κάνουμε μια  περιήγηση στην πόλη. Στη συνέχεια αναχώρηση προς την κοιλάδα του Γκόρεμε. Η πόλη και η ηφαιστειακή κοιλάδα της περιοχής αποτελούν μνημεία παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. Θα κάνουμε μια στάστη στη πανέμορφη μικρή τρωγλοδυτική πόλη Ουτσχισάρ (Uçhisar), κτισμένη ψηλά στον βράχο, από το κάστρο της οποίας θα θαυμάσουμε την πανοραμική θέα της περιοχής. Συνεχίζουμε για το  Προκόπι (Ουργκούπ), στην καρδιά της Καππαδοκίας, που θα αποτελέσει τη βάση μας για να εξερευνήσουμε την ευρύτερη περιοχή με τα λαξευτά πετρομονάστηρα και τις τρωγλοδυτικές κατοικίες κατά τις επόμενες τρεις μέρες. Τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας στο Προκόπι και ξεκούραση. Δείπνο. Διανυκτέρευση. 

Αναχώρηση για τη μικρή κωμόπολη Σινασσό (Μουσταφά-πασά / Mustafapaşa) με έντονο το ελληνικό στοιχείο, όπου θα επισκεφθούμε την εκκλησία Κωνσταντίνου και Ελένης, το πιο καλοδιατηρημένο ναό της περιοχής. Συνεχίζοντας το οδοιπορικό μας θα φθάσουμε στην υπόγεια πολιτεία Μαλακοπή (Ντερίνκουγιου, Derinkuyu), που είναι σκαμμένη περίπου 80 μέτρα κάτω από έναν λόφο με ολόκληρα δωμάτια, αποθήκες, εκκλησάκια κλπ. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας. Δείπνο. Διανυκτέρευση. 

Σήμερα θα  διασχίσουμε μέρος της κοιλάδας Ιχλάρα (Περιστρεμα) με τις περίφημες λαξευτές εκκλησίες. Και θα φτάσουμε μέχρι τον παλαιό ελληνικό οικισμό της Καρβάλης - πατρίδα του Γρηγορίου του Ναζιανζηνού. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας στο Προκόπι. Δείπνο και στη συνέχεια θα απολαύσουμε τον εκστατικό Χορό των Δερβίσηδων, οι οποίοι περιστρέφονται γύρω από τον εαυτό τους υπό τους ήχους παραδοσιακής θρησκευτικής μουσικής, στην προσπάθειά τους να ενωθούν με τον Θεό. Διανυκτέρευση.