Συνάντηση στο αεροδρόμιο και πτήση για Χο Τσι Μιν (Σαϊγκόν), με ενδιάμεσο σταθμό.

Απογευματινή άφιξη στη Σαϊγκόν, μεταφορά και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας και χρόνος ελεύθερος για να περπατήσουμε τον διάσημο πεζόδρομο μπροστά από το δημαρχείο και να πάρουμε το δείπνο μας σε τοπικό εστιατόριο.

Ακολουθώντας μία δίωρη διαδρομή για τη νότια επαρχία Μάι Το (που βρίσκεται στο Δέλτα του ποταμού Μεκόνγκ), θα πραγματοποιήσουμε μία βαρκάδα σε παραπόταμο του μεγάλου ποταμού και θα απολαύσουμε τη διαδρομή στο καταπράσινο κανάλι, για να δούμε πώς ψαρεύουν οι ντόπιοι με παραδοσιακό τρόπο. Θα επισκεφθούμε ένα παραδοσιακό εργαστήριο επεξεργασίας καρύδας και κατασκευής καραμέλας. Θα συνεχίσουμε την βαρκάδα μας μέσα από ένα πυκνό υδρόβιο φοινικόδασος και θα έχουμε γεύμα σε τοπική ταβέρνα, για να δοκιμάσουμε το διάσημο αυτί του ελέφαντα (το νόστιμο ψάρι του ποταμού). Θα συνεχίσουμε την εξερεύνηση με της Σαϊγκόν, για να επισκεφθούμε το μουσείο πολέμου με σπάνια φωτογραφικά ντοκουμέντα από τον πόλεμο με τους Αμερικανούς. Την Παναγία των Παρισίων, το γοτθικού στυλ κεντρικό ταχυδρομείο, την γαλλική Όπερα, τον μεγάλο πεζόδρομο και στο τέλος της ξενάγησης, θα έχουμε χρόνο για να επισκεφθούμε τη διάσημη Μπεν Ταν, γεμάτη από μικρομάγαζα για να κάνετε τα τελευταία σας παζάρια και να προμηθευτείτε αναμνηστικά.
Επιστροφή στη Σαϊγκόν για να ετοιμαστούμε να καλωσορίσουμε το νέο έτος !

Μετά το πρωινό, θα επισκεφθούμε το Κου Τσι, για να επισκεφθούμε τα περίφημα δαιδαλώδη υπόγεια τούνελ, τα οποία κατά τη διάρκεια του πολέμου του Βιετνάμ, αποτελούσαν κρησφύγετο των Βιετκόνγκ. Ακολουθεί η μεταφορά μας στο αεροδρόμιο και πτήση για Ντα Νανγκ. Μεταφορά και διαμονή στη γραφική Χόι Αν. Χρόνος ελεύθερος για μία περιήγηση στα γραφικά κανάλια της περιοχής. Ένα καλό μέρος για αγορές σε παραδοσιακά αναμνηστικά φανάρια και για τον περίφημο καφέ της νυφίτσας «Weasel coffee». Δείπνο θα δοθεί σε τοπικό εστιατόριο.

Ελεύθερη μέρα για να ανακαλύψετε τα μαγαζιά της περιοχής, για να απολαύσετε ένα μασάς σε όλο το σώμα ή για να κάνετε το μπάνιο σας σε μία από τις παραλίες της περιοχής.
Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τον τοπικό καφέ και να παρακολουθήσετε προαιρετικά τη μοναδική παράσταση. Μία υπερπαραγωγή με 200 συντελεστές σε ένα εκπληκτικό περιβάλλον γεμάτο από καταστήματα και χώρους διασκέδασης
Δείπνο θα δοθεί σε τοπικό εστιατόριο.

Το Μι Σον χρονολογείται από τον 4ο έως τον 13ο αιώνα μ.Χ. σε μία τοποθεσία στρατηγικής σημασίας. Οι ναοί-πύργοι κατασκευάστηκαν στην καρδιά της προγονικής πατρίδας της κυρίαρχης φυλής Dua που ένωσε τις φυλές των Τσαμ και ίδρυσε το βασίλειο Champapura Αυτός ο μοναδικός πολιτισμός, στην ακτή του σύγχρονου Βιετνάμ, οφείλει την πνευματική του προέλευση στον Ινδουισμό για αυτό και οι ναοί είναι αφιερωμένοι σε ινδουιστικές θεότητες όπως ο Κρίσνα, Βισνού και Σίβα και έχουν μία αρχιτεκτονική ποικιλία από τούβλο, πέτρινους πυλώνες και ανάγλυφα διακοσμητικά από ψαμμίτη, που συμβολίζουν σκηνές από την ινδουιστική μυθολογία. Η τεχνολογική πολυπλοκότητα, είναι απόδειξη των δεξιοτήτων της μηχανικής των Τσαμ ενώ η περίτεχνη εικονογραφία και ο συμβολισμός των πύργων-ναών δίνουν μια εικόνα για το περιεχόμενο και την εξέλιξη της θρησκευτικής και πολιτικής σκέψης των Τσαμ.  Επιστροφή στο Χοι Αν και δείπνο σε τοπικό εστιατόριο.  Ακολουθεί η μεταφορά στο Χόι Αν, για να δούμε το ιστορικό κινεζικό και ιαπωνικό κέντρο με την 400 ετών κλειστή ιαπωνική γέφυρα, τον κινέζικο ναό της Θεάς της Θάλασσας και την τοπική αγορά τροφίμων. Με το τέλος της περιήγησης, θα σας κάνουμε δώρο μία βαρκάδα στο κεντρικό κανάλι, για να αφιερώσετε και εσείς κάνοντας μία ευχή, ένα φαναράκι στα νερά που καθρεφτίζουν πολύχρωμα από τα διακοσμητικά κρεμαστά πολύχρωμα φανάρια.

Κατά την πρωινή μας εκδρομή, θα έχουμε την ευκαιρία να περπατήσουμε πάνω στην ομορφότερη Χρυσή Γέφυρα της χώρας που την κρατάνε δύο τεράστια χέρια και προσφέρει μία απαράμιλλη θέα στα καταπράσινα μαρμάρινα βουνά της περιοχής. Αδράξτε την ευκαιρία και απολαύστε το θεματικό πάρκο της περιοχής που θα σας θυμίσει Ντίσνεϋλαντ, δείτε από κοντά τους κήπους της αγάπης και το γαλλικό κελάρι και ψυχαγωγηθείτε με τον καλύτερο τρόπο στις εγκαταστάσεις του πάρκου. Ακολουθεί η μεταφορά μας προς την Αυτοκρατορική Χουέ με τη νέα Θεαματική Διαδρομή τραίνου, που προσφέρει μια αξέχαστη εμπειρία, διασχίζοντας μαγευτικά τοπία και εμβληματικά ορόσημα που ορίζουν την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά του κεντρικού Βιετνάμ. Από τα εγκαίνιά της, αυτή η διαδρομή έγινε σήμα κατατεθέν επισκεψιμότητας από όλον τον κόσμο, που απολαμβάνει σε μία τρίωρη διαδρομή το πέρασμα Χάι Βαν και το μαγευτικό τοπίο Λανγκ Κο, που θεωρείται ο ομορφότερος όρμος της χώρας. Δείπνο θα δοθεί σε τοπικό εστιατόριο, με παραδοσιακές στολές – Μην ξεχάσετε να έχετε σε ετοιμότητα φωτογραφικές μηχανές και βιντεοκάμερα, για να αποθανατίσετε το δείπνο με τις αμφιέσεις !

Μετά το πρωινό μας, θα έχουμε την ευκαιρία να ξεναγηθούμε στον τάφο του δεύτερου και πιο αγαπητού αυτοκράτορα Minh Mang και στη συνέχεια αν επισκεφθούμε με ηλεκτρικά αμαξίδια (για περισσότερη άνεση), την αρχαία οχυρωμένη ακρόπολη και πρώην ανάκτορο (που θυμίζει την απαγορευμένη πόλη του Πεκίνου) στις όχθες του ποταμού των αρωμάτων. Τέλος θα επισκεφθούμε το πρόσφατα ανακαινισμένο Κιεν Τρανγκ, ένα μεγαλοπρεπές παλάτι της δυναστείας Nguyen με εντυπωσιακές πινελιές Δυτικής αρχιτεκτονικής. Ακολουθεί πτήση για Ανόι, που θα έχουμε ένα σύντομο καλωσόρισμα, με μία χαλαρωτική ποδηλατάδα στην παλιά πόλη & στη λίμνη Χόαν Κίεμ με τα περίφημα Cyclo (ποδηλατάμαξες), πριν τακτοποιηθούμε στο ξενοδοχείο μας. Δείπνο θα δοθεί σε τοπικό εστιατόριο.

Προβλέποντας να έχουμε μαζί μας μόνο ένα σακίδιο με τα απαραίτητα δύο ημερών Θα ακολουθήσουμε την διαδρομή μέσα από το Δέλτα του Κόκκινου Ποταμού και θα φτάσουμε στο θεαματικότερο φυσικό μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς, τον περίφημο «Κόλπο του Κατερχόμενου Δράκου» Χα Λονγκ. Καταπράσινοι ασβεστολιθικοί βράχοι και εντυπωσιακά σπήλαια συμπληρώνουν μοναδικά το τοπίο, προσφέροντας συναρπαστικές εικόνες. Κατά την μεταφορά μας στον κόλπο θα σταματήσουμε σε ένα εργαστήριο καλλιέργειας μαργαριταριών, για να μάθουμε τον τρόπο καλλιέργειας και παρασκευής των όμορφων μαργαριταριών.  Κατά την άφιξή σας στο Ha Long, το πλήρωμα θα σας υποδεχτεί με ένα ποτό καλωσορίσματος και θα λάβετε μια σύντομη εισαγωγή στο δρομολόγιό σας. Αφού παραλάβουμε και τακτοποιηθούμε στις καμπίνες μας, θα ξεκινήσουμε με ένα νόστιμο μεσημεριανό μενού στο εστιατόριο του πλοίου και θα συνεχίσουμε την εξερεύνησή μας με το πλωτό χωριό Tra Bau. Η ώρα του ηλιοβασιλέματος θα μας βρει στο πλοίο, ατενίζοντας τον κόλπο Λαν Χα και είναι η κατάλληλη ώρα για μία επίδειξη μαγειρικής, που θα μας βοηθήσει να μάθουμε και να δοκιμάσουμε περισσότερα για τη βιετναμέζικη γαστρονομική κουλτούρα. Ο Cruise Chef θα σας δείξει και θα σας καθοδηγήσει για το πώς να φτιάχνετε βιετναμέζικα παραδοσιακά πιάτα, όπως φρέσκα ή αποξηραμένα σπέρνινγκ ρολά ή/και πώς να σκαλίζετε διάφορα είδη λαχανικών και φρούτων. Απολαύστε νόστιμο τοπικό φαγητό που ετοιμάζει και σερβίρει για εσάς το υπέροχο προσωπικό μας στο catering, η νυχτερινή θέα στον κόλπο Lan Ha είναι απίστευτη. Απολαύστε ολονύχτια δραστηριότητες στο σκάφος, όπως ψάρεμα καλαμαριών, τα υπέροχα ποτά στα μπαρ, ταινίες και καραόκε, SPA ή απλώς χαλαρώστε στο δωμάτιό σας. Διανυκτέρευση εντός πλοίου.

Ξεκινώντας με ένα ελαφρύ πρωινό, θα συνεχίσουμε πλέοντας ανάμεσα από καταπληκτικούς καρστικούς πύργους. Τσάι, καφές και ελαφρύ πρωινό θα σερβιρίσουν πολύ νωρίς το πρωί στον καθαρό αέρα, λίγο πριν τα μαθήματα Ται Τσι γυμναστικής. Θα συνεχίσουμε με την εξερεύνηση του κόλπου Χα Λονγκ και συγκεκριμένα του σπηλαίου, διάσημου για την παρθένα φυσική ομορφιά του κόλπου Lan Ha και το ποιητικό, ελκυστικό θαλασσινό τοπίο.
Εδώ θα τραβήξετε μερικές φωτογραφίες από τα ρομαντικά, λυρικά τοπικά αξιοθέατα. Αυτή είναι επίσης η καλύτερη στιγμή για να απολαύσετε βαρκάδα με μπαμπού ή καγιάκ που είναι μια ενδιαφέρουσα δραστηριότητα για να ανακαλύψουμε την πιο αληθινή ομορφιά των βουνών Limestone και τον γαλάζιο ουρανό του κόλπου. Με την επιστροφή μας στο κυρίως σκάφος θα παραδώσουμε τις καμπίνες μας και θα έχουμε ένα γεύμα τύπου μπραντς, μέχρι την μετάβασή μας στην προβλήτα. Έχοντας επιστρέψει μέχρι το μεσημέρι στο Ανόι, θα έχουμε την ευκαιρία να επισκεφθούμε το συγκρότημα του “θείου Χο” (Χο Τσι Μιν) με το προεδρικό μέγαρο, τις κατοικίες και τα διάφορα άλλα κτίρια. Εκεί θα διαπιστώσουμε την επιθυμία του για έναν λιτό τρόπο ζωής και όχι διαμονή στα τοπικά ανάκτορα. Βλέποντας από κοντά το ξυλοπόδαρο οικοδόμημα που του έχτισαν οι συγχωριανοί του, θα γνωρίσουμε επίσης την ευρύτερη περιοχή των ανακτόρων με τους κήπους και την παγόδα που στηρίζεται σε μία κολώνα. Ακολουθεί η ξενάγησή μας στο κέντρο της πόλης, με έμφαση στον εντυπωσιακό Ναό της Λογοτεχνίας και στο πρώτο πανεπιστήμιο του Βιετνάμ, αφιερωμένο στον Κομφούκιο. Δείπνο θα δοθεί σε τοπικό εστιατόριο.

Μετά από μία δίωρη οδική μετάβαση, θα φτάσουμε στον “Ηπειρωτικό Κόλπο του Χα Λονγκ” και συγκεκριμένα στο Νιν Μπιν. Ανεβαίνοντας τα 486 σκαλοπάτια, θα κατακτήσουμε το βουνό Ngoa Long, θαυμάζοντας την μοναδική θέα με τις ατελείωτες οροσειρές και ορυζώνες και εξερευνώντας το σπήλαιο Μούα. Θα συνεχίσουμε το ταξίδι μας με μία βόλτα με βάρκες στον ποταμό Ταμ Κοκ, για να απολαύσουμε το τοπίο με τους διάσπαρτους ασβεστόλιθους και από κοντά. Τέλος θα επισκεφθούμε την παγόδα Μπιχ Ντονγκ, που αποτελεί ένα πνευματικό αξιοθέατο. Εδώ θα απολαύσουμε τη γαλήνια ατμόσφαιρα και θα μάθουμε περισσότερα για τον Βουδισμό στο Βιετνάμ. Γεύμα θα δοθεί κατά τη διάρκεια της εκδρομής.
Επιστροφή στο Ανόι και χρόνος ελεύθερος για να χαλαρώσετε στο ιστορικό κέντρο ή περιμετρικά της κεντρικής λίμνης.

Κατά τη σημερινή μας εκδρομή, θα επισκεφθούμε το διάσημο χωριό Quang Phu Cau, γνωστό για την παράδοση 100 ετών παρασκευής θυμιαμάτων. Βλέποντας από κοντά τη διαδικασία κοψίματος των μπαμπού, του χρωματισμού και του στεγνώματος στον ήλιο, θα  έχουμε την ευκαιρία να αποθανατίσουμε τις ομορφότερες φωτογραφίες με τα έντονα χρώματα των στικς. Ενώ επιστρέφοντας στο κέντρο της πόλης, θα μυηθούμε της διαδικασίας παρασκευής του διάσημου καφέ με αυγό. Η χώρα δεν φημίζεται μόνο για την καλύτερη ποιότητα καφέ, αλλά και για τους διαφορετικούς τρόπους παρασκευής, με έναν από αυτούς τον καφέ με αβγό.
Χρόνος ελεύθερος στο ιστορικό κέντρο για να ψωνίσετε με παζάρι επώνυμα είδη ρουχισμούς και τσάντες. Γεύμα θα δοθεί σε τοπικό εστιατόριο και μεταφορά στο αεροδρόμιο για πτήση επιστροφής

Άφιξη στην Αθήνα.